東北育ちの、ホッとする和食ブログ

東北育ちフリーランス専業主婦です。ホッと心落ち着く様な簡単料理を紹介します♪

簡単

お母さんの味。卯の花の作り方

今回は卯の花を作ってみました! 卯の花は旦那のリクエストです(^^) 材料 ・卯の花 ・にんじん ・しいたけ ・さつま揚げ ・ごぼう ・こんにゃく ・ネギ(写真にはないですが…) ・めんつゆ ・砂糖 ・油 です。 作り方 ①にんじん、しいたけ、さつま揚げ、こんに…

電子レンジで出来る!激うま無限ピーマン!

今回はこちらをつかいます! ピーマンです! この香りとほろ苦い感じがいいですよね!(^^) 子どもの頃は苦手でしたがいつの間にか食べれるようになりました! 無限ピーマンの材料 ・ピーマン ・めんつゆ ・かつおぶし だけです! 作り方 ①ピーマンを細切りに…

節約!パスタソースでオムライス!

今回は、なんと! ナポリタンのパスタソースでオムライスです! 節約ご飯です! 『今月ちょっとピンチだな…』って時にいいですよ! 材料 ・ごはん ・卵 ・玉ねぎのみじん切り ・ナポリタンソース(ミートソースでも良いですがナポリタンの方が酸味があるのでG…

簡単にホッと温まろう!牛乳スープ。

今回は 簡単にできてホッと温まる牛乳スープを作りました! 最近、寒暖差がすごいですよね。 お昼暖かくて夜寒かったりとかしますよね。 私は昨日の夜、雪が降っていてびっくりしました(゜o゜; 私が作ったのはこちらです! 材料 牛乳 水 缶に入っているコー…

簡単!ムネ肉の焼き鳥丼

こんばんは! 今日の夜ご飯は冷凍庫にあるもので作りました♪ 今日は焼き鳥が食べたい気分だったのですが…串もなくもも肉もなかったので冷凍庫にあるムネ肉で焼き鳥風の丼を作りました! 材料 鶏むね肉 片栗粉 油 焼き鳥たれ(タレは作って置きます) めんつ…

だし巻き卵に◯◯粉を入れると美味しい!

みなさんのお家の卵焼きは甘い派ですか?しょっぱい派ですか? 我が家はしょっぱい派です! そしてそして! だし巻き卵に◯◯粉を入れるとダシが溢れて美味しくなるの知っていますか? どのご家庭にもある調味料です! 片栗粉 なんです! 今朝はだし巻き卵を作…